最近コンビニのコーヒー売り場を見ると、いわゆるカフェブランドのものが非常に増えています。
タリーズやドトールは勿論、
最近はスタバのも出回りだしています。
各社とも売上も好調な様です。
カフェは出店限界がそろそろ近づいており、カフェチェーンとも最近は「場内」より、このような「場外」に進出し、新しい収益の柱を育てようとしています。
自社の提供する商品のコア・バリューはそのままに、提供するフィールドを変えることによって新しい成長の源泉を獲得していく。
どんなビジネスにも参考になる考え方ですね。
自社のビジネスにあてはめると、どんな事があり得るんだろう、とか考えています。
「場外乱闘」から次は「空中戦」ですね。気に入ったらポチっと御願いします→
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